富硒大米的生产有两种方式。一种就是在水稻抽穗至灌浆期,早晚在叶面用喷雾器均匀喷洒富硒增产剂,再经过生物转化,把无机硒转化为有机硒,并贮存在水稻中,以便于人体吸收。中地西能是一家从事新型节能环保材料,功能材料的研发、生产、销售的高科技企业。公司主推产品包括:高纯度硒氰l化钾,有机硒类化合物,石墨烯,电解锰清洁生产专门化学品、纳米氧化铁和纳米矿物材料等。
富硒大米是在水稻生长过程中,通过根系和叶片把无机硒吸收到植株体内,经自身的生命运动与生理生化反应将无机硒元素转化为人体可直接吸收的有机硒元素,生产出品质优良、安全性高、营养价值丰富的硒米。硒是人体必需的15种微量元素之一。30多年来,大量流行病学资料证明:人体缺硒,不仅是克山l病发病的一个基本因素,也是大骨节l病的重要发病原因之一。中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首l席研究员朱智伟表示,市场上的“概念大米”,多是为了吸引消费者的眼球,是一种商业销售策略。但从实际保健疗l效来看,并没有相应的动物实验或者其他什么实验来加以证明。食品工程博士云无心则表示,“概念大米”要具体问题具体分析,有些已被证明是营销噱头;“富硒”大米有标准,可以帮助补充硒,但只对于缺硒地区有意义,对于不缺硒的人群就没有什么价值。
大米按照品种分为籼米、粳米与糯米。大米按照加工程度与方式可分为糙米、发芽糙米、精米、留胚米、蒸谷米等。稻谷去壳后即是糙米,包含了胚乳、胚芽及外层米糠,色泽偏黄,富含纤维、B族维生素、多种矿物元素及其它生物活性物质,尽管糙米属于全谷物,比精米营养丰富,但是不易储存,不易蒸煮制作,口感较为粗糙。精米的优点是外观亮白、口感较细腻,但是加工精度越高,膳食纤维、维生素与矿物元素等营养成分的损失相对越多,以上信息由专业从事富硒水稻叶面肥喷施的中地西能于2024/4/19 14:43:21发布
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