硒的抗l氧化作用:
硒是谷l胱l甘l肽过氧化物酶(GSH-Px)的组成成分,每摩尔的GSH-Px中含4克原子硒,此酶的作用是催化还原性谷l胱l甘l肽(GSH)与过氧化物的氧化还原反应,所以可发挥抗l氧化作用,是重要的自由基清除剂(是维生素E的50--500倍)。在体内,GSH-Px与维生素E抗l氧化的机制不同,两者可以互相补充,具有协同作用。
科学证实:正是由于'硒'的高抗l氧化作用,适量补充能起到防止器l官老化与病变,延缓衰老,增强免l疫,抵御疾病,抵抗有毒l害重金属,减轻放化l疗副作用。
富硒的产品对人体很好,随着科技的不断发展,人们生活质量水平的不断提高,大家对微量元素的概念有了更多的认识,同时微量元素的补充越来越频繁的出现在我们的日常生活中。然而,大家在微量元素的补充中,往往会忽略对于硒的补充。
富硒鸡蛋与鲜鸡蛋的区别
主要的区别就是富硒蛋的蛋中硒含量大于普通鲜香鸡蛋数倍的鸡蛋。据说富硒蛋具有,对、锡、铅等重金属有作用,因为硒与金属的结合力很强,可以和体内的、锡、铅等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而。还可以增强功能,延缓衰老和促进儿童生长发育的作用
富硒种植业 根据植物对硒的吸收能力,可分硒积聚植物和硒非积聚植物两大类。硒积聚植物常被称为“硒指示植物”。包括两种:
(1)原生硒积聚植物
如黄芪属(Astragalus)植物,含硒量常超过1000μg/g。
(2)次生硒积聚植物
如紫苑属(Aster)植物,每克含硒量很少超过几百微克。大部分农作物不是硒积聚植物,称之为非聚硒植物,其含硒量都很低。
农作物吸收硒的主要来源是土壤中的硒,农作物对土壤中硒的吸收除了与植物种类有关,还与土壤硒含量、土壤质地、PH值、土壤水分含量、土壤盐度等因素有关。农作物应用适当的方法富硒,不但提高农产品的产量和品质,且使作物的硒含量成倍增加,达到联合国卫生组织规定的人畜需硒标准。生产上农作物施硒主要有3种方式:拌种、叶面喷施、土壤施硒。
以上信息由专业从事富硒茶价格的中地西能于2024/4/17 11:14:45发布
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