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曾经，富硒产业的发展，成为推动秦巴山区人民脱贫致富的重要力量之一。有关资料显示，安康全市农民人均纯收入的60%以上来自富硒特色产业，70%以上的贫困群众依靠富硒产业脱贫。而在乡村振兴的征程中，安康更是以富硒标准化生产体系建设为重点，围绕茶、水等六大富硒产业和县域特色产业，全产业链推动富硒产业融合发展。
“硒”望，在攻坚克难中绽放
成立4个国字号科研服务机构、成立富硒产业发展办公室、制定行业标准……经过30余年的发展，安康富硒产业走过了一条艰辛的发展之路。如今，立足新发展阶段，构建新发展格局，安康富硒产业迈向高质量发展阶段。
硒与其他矿物元素一样具有两重性，即适量有益，超量有害。补硒虽然很有必要，但是不能盲目进补，如果盲目补硒可能会造成副作用。科学补硒方法是：人工补硒摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类，无机硒主要为钠，国外多用于饲料使用，有很大的，以及处于技术淘汰的边缘。有机硒与钠等无机硒相比，具有食用安全、没有副作用、吸收利用率高、营养价值高（如高水平的维生素，或者经常喝黑芝麻糊等高质量的蛋白等）等优点。自然补硒食取、天然的硒含量高的自然生长的食品等，比如纯粮食的100微克植物活性硒，补充的为有机硒，相对于无机硒其毒性有所降低，但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法，比摄取无机硒更益于身体健康。
硒元素对心脏疾病的医理作用抗0氧化，清垃圾心脑血管疾病的产生与体内脂质过氧化有关。患者血浆中有害的脂质过氧化物浓度，就会使血液中部分有形物在血管壁上沉积，形成冠状动脉粥样斑块，由此引起冠心0病、心脑血管疾病。这就如同生锈的管道容易存积污垢从而影响管道畅通的道理一样。而硒可以清除这种脂质过氧化物，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止动脉粥样硬化，起到减少血0栓形成，预防心肌梗0塞的作用。
近期的研究发现，硒具有和胰岛素同样的功能。也就是说，补硒可以在一定程度上，降低糖l尿病患者的高l血糖水平。硒还能增强脂肪、肌肉等周围组织细胞吸收和利用血糖的能力，在肝l脏抑制肝糖原异生和分解，增加肝糖原的合成，既达到降低血糖的目的，同时又保证细胞的能量代谢。 研究证实，给糖l尿病患者补硒，有利于病情本身的控制，可防止病情加深、加重。
以上信息由专业从事硒氰酸钾批发的中地西能于2024/4/30 9:33:55发布
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