武汉启明认证咨询有限公司建立于2008年，是一家专l业的认证咨询公司。
武汉iso22000食品认证的重要性：
消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品安全危害和其它可能对食品安全产生影响的因素。
因此，许多国家各自都建立自己的食品安全管理体系。但这些标准的不一致使组织无所适从，为此协调了各国食品标准的国际食品标准ISO22000就产生了。这个标准更可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可同时共用。
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武汉iso9001质量认证的基本要求是什么？
---控制出产进程的质量。判定并实行合适的出产方法，运用合适的设备，坚持设备正常作业才能和所需的作业环境，控制影响质量的参数和人员技能，确保制作符合规划规则的质量要求，防止不合格品的出产。
---控制查验和试验。按质量计划和构成文件的程序进行进货查验、进程查验和制品查验，确保产品质量符合要求，防止不合格的外购产品投入出产，防止将不合格的工序产品转入下道工序，防止将不合格的制品交给给顾客。
---控制搬运、贮存、包装、防护和交给。在全部这些环节采用有用方法保护产品，防止损坏和变质。
---控制查验、丈量和试验设备的质量，确保运用合格的检测方法进行查验和试验，确保查验和试验效果的有用性，防止因检测方法不合格构成对产品质量不正确的判定。
---控制文件和资料，确保全部的场所运用的文件和资料都是现行有用的，防止运用过时或报废的文件，构成产品或质量体系要素的不合格。
---纠正和防止方法。当发生不合格（包括产品的或质量体系的）或顾客投诉时，即应查明原因，针对原因采用纠正方法以防止问题的再发生。还应通过各种质量信息的剖析，主动地发现潜在的问题，防止问题的呈现，然后改善产品的质量。
---全员练习，对全部从事对质量有影响的作业人员都进行练习，确保他们能担任本岗位的作业，防止因常识或技能的不足，构成产品或质量体系的不合格。
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食品安全方针
管理者应制定食品安全方针，形成文件并对其进行沟通。
管理者应确保食品安全方针：
a) 与组织在食品链中的作用相适应；
b) 符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求；
c) 在组织的各层次得以沟通、实施并保持；
d) 在持续适宜性方面得到评审（5.8）；
e) 充分阐述沟通(5.6)；
f) 由可测量的目标来支持。
以上信息由专业从事ISO三体系认证的启明认证于2024/12/16 10:36:12发布
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