碳酸饮料的危害 碳酸饮料的好处,你知道吗?
碳酸饮料的危害:
过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人l骨l折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨l折的危险也可能增加5倍。
小编提醒,儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期,孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡,再加上喝过多的碳酸饮料,则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负z面影响,还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。
1.易越喝越渴
人员指出,碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分,而且可乐含有的咖啡z因也有利z尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料,就会越喝越觉得渴。
2.易造成肥胖
碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,经常喝容易使人发胖。
3.损伤牙齿
软饮料显然已成为造成龋牙的重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化,再加上不正确刷牙、磨z牙等陋习,会导致牙齿损坏。
碳酸饮料的酸碱性
碳酸饮料是二氧化碳+水,一般都会加糖。PH一般小于7,二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可乐,因为加了磷酸,PH和柠檬水有的一比了。
碳酸饮料有哪些?
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。再者说来,人们通常认为汽水含酸量高会对牙齿产生损害,但是人们却忽略了唾液的力量。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖z啡因,人工色素等,一般不含维生素,也不含矿物质。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
1.夏天,喝上一瓶汽水,碳酸便随之进入人体,碳酸因加热分解成水与二氧化碳,但它既不会被肠胃吸收,也不易溶解于水,所以很快会从口腔排出,这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出,因此人就会感到非常清凉。
2.工厂制汽水时,并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳气体的,而是在强大压力下,把二氧化碳气体直接溶入溶液中,这样可使二氧化碳与水反应的量大大增加。
自制汽水
食用柠檬酸(或酒石酸)和苏打粉(NaHCO3)溶于水后,能发生化学反应,产生二氧化碳气体。二氧化碳气体与含糖、果汁等成分的水反应,便可制成汽水。
工具与材料:塑料汽水瓶、柠檬酸、苏打粉、白糖、果汁、色素、冷开水。
汽水误区
不少人对汽水又爱又恨,喜欢它可口的口感却害怕它多带来的一系列健康危害,大致上可分为这三个方面:热量大引起肥胖;阻碍钙吸收引起骨质疏松;酸性高导致蛀牙,事实究竟为何,请看以下证明。
出汗多时需要补充水和电解质,对于没那么大运动量的普通人来说,并非说补充水分和电解质就不重要。奶茶等各种奶类饮料一般是性平或性凉,这主要与奶类饮料的成分有关,因为牛奶属于凉性的,若与温性的红茶等制作成奶茶,则其性味是平和的。国家体z育总局运动医学研究所人士介绍说,补充水和电解质,在出汗多时尤显重要。“人体所需要的水分一般是通过食物、饮料和体内代谢产生的水分来提供的,而电解质(又称无机盐)则往往只通过食物来补充。由于出汗,会造成水分和钠、钾、氯、镁、钙等电解质丢失。特别是在炎热的季节,及时补充含有电解质的水分,不但是保持良好体力的需要,更重要的是维护人体健康的需要。”运动饮料并不是老少咸宜的“保健水”、“能量水”。
人士解释说,人体内的电解质和其它微量元素,只要“微量”即可满足机体需要,而正常饮食完全可以提供。
以上信息由专业从事老二厂汽水厂家的绿洲海食品于2025/2/24 14:22:38发布
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