炒炉的优势：
1.功能完整：可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。
2.绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省水。
3.操作简便：一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体,过热空烧保护、过载功能保护。
汇泉伟业公司可根据顾客需求设计制造配套产品。汇泉产品广泛适用于高中档宾馆、饭店、院校的厨房及大型商业超市配套安装。
节能炒炉，包括炉架，炉架上有炉腔，炉腔底部设有炉头，所述炉架上设有用于控制炉头开火的开关，以及用于控制火势的大火开关阀、中火开关阀和小火开关阀，所述炉腔是由一个具有内腔的环形壁围成，环形壁上设有与内腔相通的进水管和出水管。本实用新型结构简单，设计合理，环形壁内腔中的水可吸收炒炉工作时从侧部或底部传出的余热，提高了炒炉的能源利用率，达到节能效果，而且还可为用户制备热水。另外，还可以利用各种不同的开关阀控制火势，满足各种不同的需要。
在煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小l肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异，俗称为麻辣烫或者麻辣串。 煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线、米粉、粉丝、担担面等！各种食物。本产品发热板严禁长时间干烧,使用前必须安全接地，清洁时不得用喷水管清洗。
商用电磁炉的日常维护有哪些呢？
商用电磁炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽，灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10-40℃。商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
以上信息由专业从事单头大锅灶的汇泉伟业厨房设备于2025/8/16 11:32:42发布
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