气调保鲜包装机在盒饭中的应用
目前盒饭的的包装都较简单,现大多采用保鲜膜包装机。
但保鲜膜包装机的应用有很大的缺陷:
1、保鲜膜包装机的包装没有密封,而盒饭大多都带有菜汤,这给运输带来麻烦,菜汤的渗漏使盒饭整体看起来很不卫生;
2、保鲜膜包装不能抑制细菌的生长,细菌的大量繁殖会给盒饭的口味带来影响,起不到保鲜的作用。
盒式气调保鲜包装机设备原理
食品气调保鲜原理:食品气调保鲜包装的原理是基于不同气体对食品的保藏作用不同,利用不同的混合气体达到保鲜、保色、保形和保质的目的。食品气调保鲜包装常用混合气体的组成为CO2、N2和O2,各种气体对食品保鲜的作用不相同。
1、二氧化碳(CO2)在高浓度下却能抑制大多数需氧菌和霉菌的繁殖生长,有利于抑制微生虫的繁殖。
2、氧气(O2)可抑制的繁殖,通过有氧气调包装,新鲜鱼类可抑制产生的厌氧肉毒梭状的繁殖;新鲜肉类可保持鲜艳色泽;新鲜果蔬可延长保鲜期不枯萎。
3、氮气(N2)抑制食品本身和微生虫的呼吸并作为充填气体,保持包装完好外形。
铝塑盖封口机,半自动锁盖机。电动锁帽机 PVC帽封口机,啤酒瓶封口机,罐头瓶封口机
该机适用于各行业扭断式铝制防盗盖的封口。
1、封头采用四轮平衡的工作原理,荆门封口机,用力均匀,封口质量好。
2、封轮采用特殊材料制作,适用寿命长。
3、该机设有瓶口自动定位装置,果酒防盗盖封口机,避免了又瓶底定位的多种弊病。
4、采用连续运转式进出瓶装置。
5、进出瓶拨轮处设有离合保护装置,出现卡瓶时自动停机,确保安全生产。
以上信息由专业从事激光喷码机厂家的友联包装于2025/8/15 13:37:27发布
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