虽然太阳能干燥技术的推广应用还存在不少问题,但由于面临的能源与环境问题日益严重,太阳能作为一种清洁丰富的可再生能源不可忽视。我国在太阳能热水器的推广应用方面已见成效,目前我国是世界上生产太阳能热水器zui多的国家。预计今后我国在太阳能干燥技术的应用方面也会有一定的发展,特别是一些小型、简易的太阳能干燥室,在日照条件好,而经济又欠发达的偏远地区,有较好的应用前景。
农副产品干燥实现无污染排放的绿色加工,是利用太阳能辐射能穿过集热器的玻璃盖板后,投射到集热器的吸热板上,被吸热板吸收并转换为热能,用以加热集热器内的空气,使其温度逐渐上升,被加热的空气通过风机送入烤房,将热量传递到被干燥的农副产品,使农副产品中的水分不断气化,然后通过空气对流把水汽及时带走,从而达到干燥的目的,同时,整个过程中,对达到温度、湿度要求的回风做回收利用,使农副产品实现没有污染排放的绿色加工。
太阳能干燥红枣的主要优点:
(1)缩短干燥时间。一般,红枣在太阳能干燥器内只需烘干2天,再晾晒15天,就可使红枣的含水率达到安全储存的要求(40%左右)而利用自然干燥红枣,再在棚内晾晒,总共需要45~60天。
(2)减少腐烂比例。利用太阳能燥红枣,腐烂率仅有2%~3%;而利用自然干燥红枣,腐烂率约为16%420%。
(3)提高红枣质量。利用太阳能干燥红枣,外形丰满,色泽鲜红,含糖量也有一定的增加;而过去利用火炕干燥红枣,由于温度不均,外形多皱,颜色偏暗,品尝时还略带焦味。
以上信息由专业从事衣服烘干设备的赛尔于2024/3/26 6:23:24发布
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