商用厨房排风系统一般选用双向（或单向）进风、离心式、中压风机，
根据系统的总阻力、总风量和出入口的空间位置要求，选择风机的叶轮尺
寸、转速；电机的功率；出入口角度等参数。
①在选择风机参数时，对风量、风压应附加安全系数。
②风柜在系统中的放置位置：风柜的风压(Pq)，在数于进(Pqi)、出(Pqo)口的全压差，即Pq=Pqo - Pqi。因风柜的入口为压，出口为正压，且在数值上相等，因此原则上风柜应放置在管道的中间位置为宜；具体放
置位置应根据实际情况决定。
风管内设有电加热器时，电加热器的开关与通风机开关连锁控制，电加热器前后各80Cm范围内的风管和穿过设有火源等容易起火的房间的风管，均应采用不燃烧保温材料。5米,设在顶棚上的排烟口，距可燃构件或可燃物的距离不应小于1米。风管和设备的保温材料、消声材料及其粘结剂，应采用不燃烧材料或难燃烧材料。通风、空调系统的风管应采用不燃烧材料制作，但接触腐蚀性介质的风管和柔性接头，可采用难燃烧材料制作。
高层建筑设置防烟、排烟设施的范围1．一类高层建筑和建筑高度超过32m的二类高层建筑的下列部位应设排烟设施。送风机如设在单独隔开的通风机房内且送风干管上设有止回阀，可采用普通型通风设备。⑴长度超过20m的内走道；⑵面积超过100平方米，且经常有人停留或可燃物较多的房间；⑶高层建筑的中庭和经常有人停留或可燃物较多的地下室。2．高层建筑的下列部位应设置独立的机械加压送风设施：⑴不具备自然排烟条件的防烟楼梯间，消防电梯间前室或合用前室；⑵采用自然排烟措施的防烟楼梯间，其不具备自然排烟条件的前室；⑶封闭避难层（间）；⑷建筑高度超过50m的一类公共建筑和建筑高度超过100m的居住建筑的防烟楼梯间及其前室、消防电梯前室或合用前室。
性能特点编辑HTF系列消防高温排烟风机系“星火”项目产品，具有性能优良，耐高温性能良好、、占地比离心风机少、安装方便等特点。但不同的菜系通风要求有所差别，如西餐油烟相对较少，而中餐相对油烟较多。2、HTF消防风机耐高温性能优良：风机测试符合GBJ45-82消防规范标准要求，建立高于该标准的企业内控保证体系，能在300℃高温条件下连续运行60分钟以上，100℃温度条件下连续20小时/次不损坏,广泛应用于高d级民用建筑、烘箱、地下车库、隧道等场合。3、HTF消防风机的性能表中列出的性能是效率范围内的性能，按风量分为五个性能点，选用时按性能表为准。出厂的消防风机合格品是在额定风量下，全压值误差不超过±5%、性能选用表是标准状态下的性能，无论技术文件或定货要求的。
以上信息由专业从事厨房排烟管道安装的诚运力通于2024/4/24 9:37:08发布
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