在家没事干,做个零失败的黑糯玉米烙,富硒香甜可口,非常好吃!
食材:清高富硒黑糯玉米3根,鸡蛋1个,牛奶,白糖
步骤:
1.准备食材清高富硒黑糯玉米3根;
2.将黑玉米用水稍稍冲洗一下;
3.黑玉米拨成粒,下锅煮熟捞出;
4.加入一个鸡蛋、一勺淀粉、一丢丢牛奶,充分搅拌均匀;
5.平底锅热油,黑玉米倒入锅中压平;
6.加盖小火烙480秒;
7.出锅撒上白糖即可完成;
8.香甜可口的黑糯玉米烙非常好吃。
我从没像现在这样,渴望吃个甜甜的玉米烙,相信吧,生活会甜起来的! 次数用完API KEY 超过次数限制
【食材】新鲜甜玉米1.5根,大米1小把(不要太多)糖适量
做法:
1,新鲜玉米削下玉米粒,大米淘洗干净
2,将玉米粒放入豆浆机中,加入大米,再加入没过玉米2-3倍的水量。
3,启动玉米汁功能,自动加热煮熟。
4,用细筛网过掉玉米渣,加糖调味即可。
在传统玉米烙的基础上“贴”一层鳕鱼片,入口外酥脆内软嫩,搭配鸡酱、肉松同食,微酸微甜,鲜香满口。
制作流程:1.鳕鱼肉100克切成厚1厘米的片,冲洗干净。罐装黄玉米粒250克纳盆后放白糖10克、生粉25克抓匀备用。
鳕鱼肉冲净
玉米粒加白糖、生粉抓匀
2.锅入宽油烧至七成热后倒出,离火放拌好的玉米粒用手摊平,鳕鱼片挂脆浆后均匀铺在玉米粒的表面,再于缝隙处淋入少许脆浆,慢慢浇热油至完全没过原料,端回火口炸至玉米鳕鱼烙两面金黄、整个浮起,捞出控油改刀成方块,装盘后在表面淋少许泰国鸡酱、点缀肉松即可。 次数用完API KEY 超过次数限制
还有要说的一点就是你要往冰箱里面放的玉米一定不要清洗。接下来给大家说一下煮玉米的方法想吃的时候从冰箱里洗干净放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮10分钟即可。不用提前解冻,不要水开后再放入冷冻的玉米煮,要冷水下锅。煮熟就可以吃啦,吃这个玉米都还保留着原来的原汁原味,口感与新鲜玉米没什么两样。在煮的时候,玉米内皮和须子不用去掉,这样煮出来的味道更香,煮的时候,可以放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。zui后来给大家说一下煮熟的玉米怎么保鲜新鲜嫩玉米在冰箱保存后随吃随取十分的方便,不用解冻直接就可以煮。 次数用完API KEY 超过次数限制
玉米胚含脂肪及可溶性糖多,易变质。玉米粒内所含脂肪及水溶性糖,主要集中于胚部。而且温度愈高、湿度愈大,产生的游离脂肪酸愈多,酸败也首先从胚部开始。4、新玉米组织松散,原始水分高。加上目前杂交玉米粉质多、角质少、组织松散、玉米生理活性强,储藏稳定性自然就会降低。5、玉米易生虫。玉米胚部营养丰富,可溶性糖含量较高,在脱粒时受损伤,产生破碎粒和未熟粒等,都造成玉米容易感ran害虫,受害虫侵蚀。6、玉米胚部带菌量大、易霉变。玉米经过一段储藏期后,其带菌量比其他禾谷类粮食高得多。 次数用完API KEY 超过次数限制
以上信息由专业从事求购速冻甜玉米粒电话的绿佳于2021/4/17 8:38:34发布
转载请注明来源:http://wuhan.mf1288.com/ljsp123-1368597280.html