猪肉的食用注意事项
1、一般人群食用猪肉，如果食用太多，摄入的热量会比较多，而多余的热量会转化成脂肪储存在人体内，使人肥胖，容易引发多种疾病。
2、吃太多或是冷食猪肉会引起胃肠饱胀或是腹胀腹泻，偏瘫中1风患者及肠胃虚寒、需肥身体、痰湿症、宿食不化者要慎吃或少吃脂肪和猪油，以免加重病情。
3、头晕、老人燥咳无痰、阴虚不足、大便干结及营养不良者适合食用猪肉，痰湿偏盛、湿热偏重、舌苔厚腻的人群zui好不要食用猪肉。
猪肉是我们生活中不可缺少的食物，尤其是对肉食者来说，我们生活中常见的猪肉有两种，一种是白猪肉，这是zui常见的，另一种是黑猪肉，这种猪肉因其味道鲜美、营养丰富而受到许多人的追捧。黑色猪肉颜色为鲜红色，其24小时肉色评分为3.17，PH值为6.8。持水性为73.89％，肌内脂肪含量为3.48％，肌肉嫩度为3.66kg（剪切值）等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种。
随着生活水平的不断提高，我们对肉类的品质也有了更高的要求，然而，却常常发现餐桌上的猪肉已经没有了以前的肉味~为了追求经济效益的规模化养殖各类杂交猪品类兴起利用合成饲料喂养催长生长速度快，抗病力差，肉质松散不好吃，也不健康，人们越来越多地怀念小时候，那种回忆里的猪肉香那种幸福和安心的味道，当人们开始越来越关注肉类的安全、健康和其本真的味道，我们走进大山为家人们找寻。
以上信息由专业从事黑猪肉的零号食品于2025/2/22 16:40:08发布
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